살리초 고추잎 씨앗 효능 혈당관리 AGI

농촌진흥청에서는 전국 농업기술원과 각 도 농업기술원을 통해 지역별 특화작물 신품종을 개발했습니다. 전남농업기술원 해남농기원에서는 ‘살리초’라는 이름의 고춧잎을 개발했는데, 오늘은 살리초 고춧잎 씨앗 효능 혈당관리 AGI에 대해 알아보겠습니다.

살리초 고추잎 효능

살리초 고춧잎을 개발한 이유가 식후 혈당관리에 탁월한 효과가 있어서 개발했다고 합니다.

그중에서 AGI(알파글루코시 다제 억제제) 활성이 다른 고춧잎 대비 5~10배가량 높다고 합니다.

살리초의 여러 효능 중 몇 가지 알아보겠습니다.

살리초에 많이 들어있는 AGI는 탄수화물의 흡수를 지연시켜 혈당관리가 잘됩니다.

그래서 당뇨병, 비만, 성인병, 대사증후군 예방에도 도움이 된다고 합니다.

살리초 고춧잎에는 식이섬유도 풍부해서 장운동에도 좋은 작용을 해서 장건강과 변비예방에도 탁월한 효과가 있다고 합니다.

밀가루나 빵등의 탄수화물은 식후 혈당이 급격하게 상승시키는데, 살리초 고춧잎에 많이 들어있는 AGI가 혈당을 급격하게 올리는 걸 막아주고, 혈당을 관리하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

알파글루코시 다제 억제제는 췌장 내 베타세포로부터 글루카곤 분비를 촉진시켜 당 분해를 증가시키는 약물로서 주로 메트포르민 성분이 대표적이며 현재 국내에서도 시판 중입니다.

약은 우리나라에서는 아마릴이라는 이름으로 판매되고 있습니다. 제2형 당뇨병 환자에게 투여되는 경구용 혈당 강하제로 식사나 운동요법만으로 혈당 조절이 충분하지 않은 경우에 식이요법과 병행해서 복용하면 효과가 있다고 알려져 있습니다.

그러나 다른 종류의 약제와는 달리 간에서의 당 생성을 감소시키므로 심한 간부전 환자 또는 중증 신장장애 환자에게는 금기라고 합니다.

살리초 고춧잎은 고함량의 영양소가 많습니다.

살리초를 섭취방법은 고춧잎 차, 나물, 장떡 같은 형태로 섭취해도 영양소 흡수에 문제가 없습니다.

하지만 꾸준히 먹으려면 환으로 만들어진 간편한 제품이 섭취하기 편리합니다.

살리 초의 작명이 사람을 살리는 고추라는 뜻의 이름이라고 합니다. 일반고춧잎보다 높은 함량의 영양소를 가진 살리초의 효능과 영양소, 섭취방법에 대해 알아봤습니다.

당뇨나 성인병이 있으신 분들은 전문의와 상의 후 꾸준히 섭취하시고 건강하시기 바랍니다.

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